วันอาทิตย์ที่ 23 มีนาคม พ.ศ. 2557

[Cafe] เมื่อหมอบอกว่าคุณเป็น..."อาหารเป็นพิษ"

เมื่อหมอบอกว่าคุณเป็น..."อาหารเป็นพิษ"


"อาหารเป็นพิษ"คืออะไร?

ขอบคุณภาพจาก http://www.walgreens.com/marketing/library/graphics/images/en/19606.jpg



"อาหารเป็นพิษ"คืออะไร?

ส่วนมากจะหมายถึงอาการท้องเสีย หรืออาจมีคลื่นไส้อาเจียนร่วมด้วย


"อาหารเป็นพิษ" เกิดจากอะไรกัน?

ก็อาจจะพูดตรงตัวนะครับ ว่าเกิดจากสารพิษในอาหารนั่นเอง ซึ่งก้มีหลากหลายสาเหตุ เช่น
  • สารพิษจากแบคทีเรีย พบบ่อยสุด มีหลากหลายชนิดมาก แต่เรามักไม่เจอตัวมัน เพราะมันตายไปกับความร้อนในการปรุงอาหารแล้ว แต่มันทิ้ง "สารพิษ" เหลือเอาไว้ ซึ่งทนความร้อนได้ดี
  • เกิดจากสารพิษต่างๆ ซึ่งมักทำให้มีอาการรุนแรงขึ้นมาทันที

"อาหารเป็นพิษ" มีอาการยังไงบ้างล่ะ?

  • มักจะมาด้วยอาการท้องร่วงขึ้นมาทันที มักไม่มีเลือดปน
  • คลื่นไส้อาเจียน ปวดแน่นท้องขึ้นมาทันทีหลังทานอาหาร เพราะสารพิษดูดซึมที่กระเพาะได้เลย
  • ที่สำคัญมักจะไม่มีไข้!
  • มักมีประวัติว่า เพื่อนในวงอาหารมีอาการคล้ายๆเรา

"อาหารเป็นพิษ" รักษายังไง?

มักหายเองได้ ส่วนมากหมอจะรักษาให้ตามอาการ คือ ให้เกลือแร่ ให้น้ำชดเชย เนื่องจากกลัวอาการช็อกจากการเสียน้ำมากเกินไป

By CoffeeMeow

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น

แล้วคุณล่ะ...คุณคิดว่าไง?